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La bière de lait, bientôt une réalité ?
Dans l’industrie alimentaire, les besoins en innovation conduisent à mener des recherches sur de nouveaux goûts. Si la pizza au chocolat nous a récemment surpris, c’est à présent le tour de la bière de lait, un concept aussi extravagant qu’attrayant. La bière de lait française En 2005, le nom de Marcel Besnard connut un certain écho. « Tout le ...