Sensory Assets

Ciò che proviamo quando assaggiamo un prodotto alimentare o una bevanda esercita un potere grande nella nostra mente, più di qualsiasi altro messaggio di marketing.

I grandi marchi sono sempre più consapevoli dell’importanza di lavorare con i propri Sensory Assets. Per queste aziende è indispensabile avere il supporto di specialisti per identificare opportunità basate sulla sensorialità e per una gestione ottimale di tali caratteristiche sensoriali, affinché i loro prodotti siano superiori a quelli della concorrenza.

Che sapore ha una marca?

I Sensory Assets sono le qualità sensoriali per le quali si preferisce un prodotto e che risultano essere potenti strategie di differenziazione.

Infatti, il principale driver di preferenza e fidelizzazione di un prodotto per un consumatore è la sua percezione organolettica, un’impressione multisensoriale che va oltre il semplice sapore dei prodotti. Qui entra in gioco l’aroma, la consistenza, l’aspetto e tante altre caratteristiche difficili da descrivere per qualcuno che non sia stato specificamente addestrato per farlo.

In Sensory Value lavoriamo con qualsiasi alimento o bevanda e ne identifichiamo i Sensory Assets. Questo ci permette di tradurre e interpretare le sensazioni, aiutando così i nostri clienti a sviluppare dei prodotti in grado di produrre esperienze sensoriali che inducano i consumatori a preferire quel prodotto piuttosto che un altro.


Trasformiamo la sensorialità in valore per un prodotto