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3 ristoranti francesi che puntano sull’esperienza del consumatore e sulla sensorialità

La cucina francese ha perso il suo ruolo egemonico sul podio della gastronomia mondiale, ma questo non significa che non sia aggiornata in quanto a innovazioni e tendenze. Qui di seguito presentiamo tre ristoranti francesi che offrono al consumatore un’esperienza che si spinge al di là della dimensione culinaria. Dans le noir?: mangiare al buio a Parigi La ...

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