Investigación de mercado


Inteligencia artificial para obtener la receta a partir de una foto

Posted on 6 septiembre, 2017

¿Alguna vez has querido saber cómo se prepara una receta a través de una simple fotos que has visto en Instagram o en Pinterest? ¿Te parece que unas galletas de chocolate en Internet tienen buena pinta y quisieras saber al instante los ingredientes y los principales pasos para hacer la receta? Ahora ya es posible gracias al proyecto experimental de inteligencia artificial Pic2Recipe.

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Realidad Virtual: ¿estamos ante el futuro de la investigación de mercados?

¿Quién no ha oído hablar sobre la realidad virtual? Los avances de la tecnología han permitido que se haya convertido hoy en día en un concepto familiar para todos, incluso para los más pequeños. Por ejemplo: en Suecia, McDonald’s ha llegado a invitar a los niños a convertir la caja del menú infantil en unas Happy Goggles, un visor de realidad virtual. En investigación de mercados, el ámbito que nos ocupa, la realidad virtual también ha llegado para quedarse.

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No existe la salsa perfecta, sino las salsas perfectas

No hay una salsa de tomate buena ni una salsa de tomate mala. Sólo existen distintas clases de salsa para pasta que se ajustan a distintas clases de personas. Esta conclusión, a la que llegó Howard Moskowitz en los años 80, revolucionó la ciencia de los alimentos con el concepto de la clusterización sensorial de los mercados. En Sensory Value trabajamos en este ámbito.

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